C. de Gandulfo, Petrona. El libro de Doña Petrona. Recetas de arte culinario : Tercera edición corregida y aumentada.
Talleres Gráficos Compañía General Fabril Financiera, 1937, 445 páginas.
Temprana edición del libro máximo de la cocina tradicional argentina.
Láminas con ilustraciones a todo color fuera de texto.
Encuadernación en plena tela con dorados en tapa y lomo. Cubiertas con algunos signos de uso, en especial bisagra delantera externa algo debilitada en extremo superior (ver primera fotografía). Lomo con desgaste en parte superior y una rotura reparada. Encuadernación sólida, sin hojas sueltas ni faltantes. Papel apenas tostado. Por lo demás, interior en excelente estado, sin marcas, anotaciones ni subrayados.
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C. de Gandulfo, Petrona. El libro de Doña Petrona. Recetas de arte culinario : Tercera edición corregida y aumentada.
Talleres Gráficos Compañía General Fabril Financiera, 1937, 445 páginas.
Temprana edición del libro máximo de la cocina tradicional argentina.
Láminas con ilustraciones a todo color fuera de texto.
Encuadernación en plena tela con dorados en tapa y lomo. Cubiertas con algunos signos de uso, en especial bisagra delantera externa algo debilitada en extremo superior (ver primera fotografía). Lomo con desgaste en parte superior y una rotura reparada. Encuadernación sólida, sin hojas sueltas ni faltantes. Papel apenas tostado. Por lo demás, interior en excelente estado, sin marcas, anotaciones ni subrayados.
